TERAMO – La cucina teramana e i segreti dello sdijuno finiscono sulla rivista Vanity Fair. La redazione del periodico di costume, cultura, moda e politica ha intervistato i ricercatori dell’Università di Teramo sul progetto che in Ateneo fu presentato lo scorso 15 maggio (guarda link Unite Centenari). Progetto denominato CenTEnari, ovvero uno studio sulle abitudini alimentari e sulle caratteristiche metaboliche della popolazione abruzzese tra i novanta e i cento anni.
Ecco il servizio di Vanity Fair