Valle del Fino, nella Guida Bibenda premiati 3 oli

CASTIGLIONE M.R. - Importante riconoscimento per l’eccellenza olearia della Valle del Fino: tre realtà del territorio conquistano le prestigiose Cinque Gocce nella 28ª edizione della Guida Bibenda 2026, storica pubblicazione della Fondazione Italiana Sommelier. A ottenere il massimo riconoscimento sono: l’Olio EVO Monovarietale Castiglionese Tintoretto 2025 e l’Olio EVO Monovarietale Dritta Caravaggio 2025 del Frantoio Tini, l’Olio EVO Monocultivar Castiglionese 2025 della Masseria Erasmi e l’Olio EVO Monovarietale Castiglionese 2025 prodotto da Francesco Di Blasio. Protagonisti di questo successo sono Daniele Erasmi, titolare della Masseria Erasmi di Montefino, produttore di olio e Presidente di Confesercenti Abruzzo e della Fondazione Italiana Sommelier Abruzzo, Roberta Di Luigi, titolare a Castilenti del Frantoio Tini e assaggiatrice ufficiale membro del Panel Test CREA, e il produttore di Castiglione M.R. Francesco Di Blasio. Gli oli premiati delle tre aziende si collocano così tra le 300 eccellenze italiane inserite nella Guida Bibenda 2026.

Particolarmente significativo il risultato ottenuto dall’olio monovarietale Castiglionese, che conquista ben tre riconoscimenti. Un traguardo che si inserisce nel percorso di valorizzazione della cultivar locale, al centro del progetto di Denominazione Comunale di Origine (De.Co.). La De.Co. rappresenta infatti uno strumento strategico per la tutela delle produzioni locali, la valorizzazione del territorio e la promozione delle eccellenze agroalimentari. La cultivar Castiglionese si configura come un patrimonio identitario, espressione della biodiversità e della storia agricola della Valle del Fino. In questa direzione si inserisce l’azione del Comune di Castiglione Messer Raimondo, che ha già approvato il regolamento per l’istituzione della De.Co. e avviato l’iter operativo. È prevista la creazione di un registro ufficiale dei produttori e dei prodotti certificati, la nomina di una commissione tecnica incaricata di valutare le richieste e la definizione di un disciplinare di produzione. Il riconoscimento sarà rilasciato ai produttori che rispetteranno i requisiti stabiliti, con l’obiettivo di rafforzare l’identità locale, sostenere l’economia, promuovere il turismo e garantire elevati standard qualitativi.

“Questo riconoscimento rappresenta un grande orgoglio per la nostra azienda e per tutto il territorio della Valle del Fino – dichiara Daniele Erasmi - è il risultato di un lavoro attento, che unisce tradizione, qualità e passione, con l’obiettivo di valorizzare le nostre cultivar autoctone”.

“Le Cinque Gocce – aggiunge Roberta Di Luigi - sono una conferma dell’impegno costante nella ricerca della qualità. Ogni fase, dalla raccolta alla trasformazione, è seguita con estrema cura per garantire un olio che esprima al meglio le caratteristiche del nostro territorio”.

“Ricevere questo premio è una soddisfazione enorme – afferma Francesco Di Blasio - uno stimolo a continuare su questa strada, puntando sempre sull’eccellenza e sulla valorizzazione dell’identità del nostro olio”.

Il sindaco di Castiglione Messer Raimondo, Vincenzo D’Ercole, commenta: “Come amministrazione siamo orgogliosi che il prodotto individuato con la De.Co., istituita lo scorso anno, continui a ottenere riconoscimenti di qualità. Questo olio si conferma ambasciatore agroalimentare e contribuisce a rafforzare la consapevolezza dei produttori, favorendo la nascita di nuove attività legate a questo prodotto. Continueremo su questa strada per tutelare questa eccellenza e valorizzare il nostro territorio”.