FOTO e VIDEO | XXX Sagra della Bruschetta a Tozzanella di Tossicia

TERAMO - Due giorni dedicati ai sapori autentici dell'Abruzzo, alla convivialità e all'intrattenimento. La Pro Loco Tozzanella Aps con il patrocinio del Comune di Tossicia organizza la XXX Sagra della Bruschetta, in programma sabato 8 e domenica 9 agosto, un appuntamento ormai storico che ogni estate richiama residenti, visitatori e turisti nel suggestivo borgo. L’evento è stato presentato oggi al Consorzio Bim in conferenza stampa dalla consigliera delegata del Comune di Tossicia Silvia Di Giammarco e dal presidente della Proloco di Tozzanella Giustino Testardi insieme a Quinto Menaguale del direttivo dell’associazione.

Il programma prenderà il via sabato 8 agosto alle ore 12:00 con l'apertura dei festeggiamenti. Nel pomeriggio spazio ai giochi popolari (ore 16:30), mentre dalle 19:00 apriranno gli stand gastronomici. La serata si concluderà alle 22:00 con il concerto de Le Orme dei Pooh, tribute band dedicata ai grandi successi dello storico gruppo italiano.

La giornata di domenica 9 agosto inizierà alle 8:30 con il Concerto Bandistico "Domenico Fabii" Città di Tossicia, seguito dalla Santa Messa e dalla processione (ore 10:30) e dall'esibizione del complesso bandistico (ore 11:30). Gli stand gastronomici riapriranno alle 19:00, mentre alle 22:00 il pubblico potrà divertirsi con la Tarantella Live insieme a Tequila & Montepulciano Band. Gran finale alle 23:30 con l'estrazione della lotteria.

Protagonista assoluta sarà la bruschetta, proposta in numerose varianti per soddisfare tutti i gusti: dalla classica con olio extravergine d'oliva, a quelle con pomodoro e basilico, prosciutto crudo, ventricina, salsiccia di suino, formaggio, alici, melanzane grigliate, peperoni fritti, caponata siciliana, salsa tartufata, paté di fegatini con cipolla di Tropea, zucchine alla scapece, fino alla versione dolce con Nutella. Ad accompagnare le specialità gastronomiche saranno i vini delle “Cantine Barba”, bevande e birra alla spina.

Giunta alla sua 30esima edizione, la Sagra della Bruschetta rappresenta una delle kermesse enogastronomiche più attesi e longevi del territorio, capace di valorizzare le eccellenze e le tradizioni locali.

La Pro Loco invita cittadini, famiglie e visitatori a partecipare a un fine settimana all'insegna del buon cibo, della musica e della convivialità, riscoprendo il piacere dello stare insieme in uno dei borghi più caratteristici del comprensorio del Gran Sasso.

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