GIULIANOVA – La 30ª tappa della 9ª edizione dell’International Street Food 2025, la più importante manifestazione di street food in Italia, si terrà a Giulianova, in Piazza del Mare, da giovedì 1 a domenica 4 maggio 2025, con orario continuato dalle 12.00 alle 24.00. L’evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada). Questa iniziativa, dedicata al cibo di strada di alta qualità, ha già conquistato un vasto pubblico e toccherà oltre 200 tappe in tutta Italia, fino alla fine di novembre 2025. Il ricco calendario attraverserà l’intero Paese, offrendo a tutti l’opportunità di assaporare le migliori specialità italiane e internazionali, all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità. I truck più rinomati d’Italia, con il loro eccellente cibo di strada, accoglieranno i visitatori con un’ampia proposta gastronomica: cucine internazionali e autentiche tradizioni regionali da ogni angolo del Paese.
A Giulianova si potranno gustare, tra le tante specialità: pizza napoletana, pizza fritta, panini di polpo, cuoppo di pesce, bombette pugliesi, hamburger di Cinta Senese, arrosticini, kurtos ungherese, cucina greca, cucina siciliana, “tette delle monache”, cucina argentina e cucina messicana. Presenti anche birrifici artigianali italiani, europei e internazionali, per accompagnare al meglio le proposte gastronomiche.
In un solo luogo sarà possibile fare un vero e proprio viaggio tra i sapori del mondo, lasciandosi avvolgere da un tripudio di profumi, colori e sapori. L’edizione 2025 è partita con grande slancio, forte del successo degli anni precedenti: anche quest’anno, il pubblico sta affollando le tappe, desideroso di assaporare le proposte dei protagonisti di questo festival: gli chef di strada, che con passione e orgoglio rappresentano la vera anima dello street food. Non mancano ristoranti itineranti e chef esperti, pronti a sorprendere con creazioni originali e una qualità culinaria impeccabile. Eccellenza, innovazione, tradizione e rispetto delle normative igienico-sanitarie sono i pilastri su cui si fonda ogni tappa del festival.
“Siamo giunti al nono anno di una manifestazione che, con passione e dedizione, anima paesi e città di tutta Italia, portando ovunque il meglio dello street food nazionale e internazionale.
L’International Street Food non è solo un evento gastronomico, ma una vera e propria celebrazione del cibo di strada in tutte le sue forme, unendo tradizione e innovazione per regalare un’esperienza indimenticabile a un pubblico sempre più numeroso e affezionato. Anche in questa edizione abbiamo introdotto nuove proposte e arricchito il programma con novità pensate per soddisfare gusti ed esigenze di tutti. L’International Street Food rappresenta un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del nostro Paese, valorizzando l’autenticità delle produzioni locali e promuovendo il patrimonio enogastronomico italiano. Grazie alla partecipazione di food truck, chef e artigiani del gusto, l’evento è diventato un punto di incontro tra culture diverse, promuovendo la convivialità e la scoperta di nuovi sapori. Il nostro obiettivo – dichiara Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, noto come ‘Re dello Street Food’ – è offrire un’esperienza unica, capace di coinvolgere persone di tutte le età, dagli appassionati di gastronomia ai curiosi in cerca di nuove emozioni culinarie. Ogni anno lavoriamo con entusiasmo per migliorare e ampliare la manifestazione, affinché possa continuare a essere un punto di riferimento nel panorama degli eventi dedicati allo street food in Italia”.
Contemporaneamente all’evento di Giulianova, l’International Street Food farà tappa anche ad Aviano, Cortona, Merano e Tolentino.
