TERAMO – Parte oggi e proseguirà fino a domenica a Porta Romana l’evento “Che fà nde lu mign!! Omaggio a Carlo Marconi”, tutto dedicato alla gastronomia tradizionale, a Porta Romana. A farla da padrone nel menù ci saranno ceci e castagne, “tajuline e fasciule”, rape e salsicce, formaggi pecorini, castagne dei monti della Laga e formaggio fritto. L’iniziativa, che si svolgerà dalle 18 oggi e domani e domenica solo a pranzo, è organizzata daMarcello Schillaci, proprietario della Cantina di Porta Romana, insieme ai Fratelli Campitelli, il caffè Carlo Forti bistrò, l’azienda casearia De Remigis e il birrificio Fonte del Latte.
